EL RANCHO GRANDE

RESTAURANT

 545 Main St.  Paterson, NJ 07503

 973.742.7663 / 862.264.6788

PLATOS MEXICANOS

ANTOJITOS-APPETIZERS

Quesadlllas de (Pollo. Champiñones. Tinga. Queso o Chlcharron)

Quesadillas (Chicken, Mushrooms, Tinqa, Cheese or Fried Pork) ..$8.00

Enchiladas de Mole y Verdes …. …. …. …. …. …. .. .. $8.00

Tostadas (Pollo. Tlnga. Cecina o Bistec)

Golden Fried Tacos (Chicken, Tinqa, Cured Meat or Steak) .…. $7.00

Chalupas Carne al Gusto……………………………………$8.00

Flautas (Pollo o Queso)

Golden Crisp Tortillas (Chicken or Cheese)………………………….$7.00

Molotes de Papa o Pollo (3). …. …. …. …. …. …. .. .. $8.00

Sopes (Pollo. Bistec. Cecina. Carne Enchilada)

Sopes (Chicken, Steak, Cured Meat. Beef Enchilada) ………$7.00

Gorditas de Chicharron …. …. …. …. …. …. …. .. .. $8.50

Burrito (Pollo, Bistec o Cecina)

Burrito (Chicken, Steak or Cured meat)…………………………… $7.00

Huaraches de 2 carnes al gusto. …. …. …. …. …. . … $8.50

 DESAYUNOS * BREAKFAST

 Huevos con Jamon papa casera y tostada. …. …. …. . … $7.00

Chilaquiles ( Bistec, Pollo o Cecina)

Chilaquiles (Steak, Chicken, Cured Meat) . . . . …. …. . ……. $9.00

Huevos Rancheros…………………………………………………… $8.00

Huevos con chorizo ………………………………………………….. $8.00

3 Huevos y 3 Pancakes …………………………… $7.00

TORTAS

Cemltas. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. . … $6.00

Torta de Milanesa ( Res o Pollo)

(Breaded beef or Chicken sándwich) …………………… $5.00

To,rtas de Carne Enchilada o Camitas

(Chili Beef or Pork Meat Sandwich) o o.. …. …. …. …. .. .. $5.00

Torta de Bistec Asado o Pollo a la Plancha

(Grilled steak Chicken Sandwich) ……………..…………….. $5.00

Torta de Huevos con chorizo

(Eqqs with Sausaqe Sandwich) . . ..…. …. …. …. :… . … $5.00

TACOS

Tacos de Alambre ……………….. $8.00

Tacos de Campechanos …………………….$8.00

Tacos de Bistec o Cecina-(Steak or Cured Meat Tacos) …… $7.00

Tacos de Pollo o Chorizo· (Chicken or sausaqe Tacos)……….$7.00

Tacos de Camitas o Lengua· (Pork meat or Toungue Tacos) … $7.00

Tacos de Carne Enchilada . (Chilli beef Tacos)………….$7.00

 CALDOS * SOUPS

Caldo de Pollo· Chicken Soup ……………………………..$8.00

Caldo de Res· Beef Stew ‘” …. …. …. …. …. …. .. .. $8.50

Panclta . Tripe Soup…. …. …. …. …. …. …. …. .. .. $8.00

Chilate de Pollo· Chicken Chilate …. …. …. …. …. .. .. $8.00

Pozole………………………………………………………….$8.00

Mole de Olla . …. …. …. …. …. …. …. …. …. .. .. $8.50

PLATILLOS * ESPECIALES

Mole Poblano …………………………………. $9.00

Pipian Verde  …. …. …. …. …. .. ………….. $8.50

Adobo Verde o Rojo _

Pork Meat in Green or Red sauce.………………….$8.00

Chlcharron en Salsa Verde………………………….$8.00

Fajita de Res

Beef Fajita…………………………………….$10.50

Fajitas Mixtas

(Mixed Fajitas). … …. …. …. …. …. …. …$12.50

Pechuga Asada en Salsa verde con Papas

(GrilledChicken Breast in Green with Potatoes)…………………$8.50

Bistec Mlxteco…………………………………………….$9.00

Pechuga a la Mexicana

Mexican Style Steak ………………………………..$8.50

Bistec Ranchero………………………………………………$9.00

Bistec a la Mexicana

Mexican Style Steak .. .. .. …. …. …. …. …. …. .. .. $8.50

Bistec al Chipotle………………………………………..$8.50

Cecina Asada

Mexican Cured Meat .………………………….. $8.00

Bistec a la Montaña ……………………………. $9.50

Bistec con Rajas y Nopales ……………………… $9.00

MARISCOS- SEAFOOD

Camarones a la Diabla……………………………….$10.50

Cocktel de Camarones· Shrimp Cocktail ..….…………… $10.00

Mojarra Adovada…………………………………………..$13.00

Mojarra frita· Fried Sea Fish. …. …. …. …. …. …. . … $12.00

Camarones al Ajillo …. …. …. …. …. …. …. .. .. $10.00

Camarones a la Mexicana .…. .. .. $10.50